つくし農園 掲示板
種の入手先 - yama
2008/09/24 (Wed) 23:55:34
こんばんは。
つくしの皆様は、種をどこで購入していますか？
普通に考えると、種屋さんですね。
私が、最近利用してるのは、農産物直売所です。
特に、ニンニクとか、豆類とか、イモ類とか・・・。
先日は、空豆の種用豆を見つけ、その安さに思わず買ってしまいました。
空豆って結構高価なんですよね。
それから、ニンニクは、ホームセンターなどで買う方が普通は安いのですが、
たまに、不揃いのものがネット入りで安く売ってたりします。
里芋、大豆なんかも安く買えます。
今度、直売所に寄ることがあったら、そんな目でみると楽しいですよ。
大豆について - yama
2008/07/16 (Wed) 23:46:16
こんばんは。
先日、小松亭で話しているなかで、
摘心や土寄せなどの話が出ましたね。
自然であれば、何もする必要はないですね。
人間のこそくな知恵がそのようなことを考えたのでしょうね。
大豆の土寄せは、寄せた土の部分に新しい根が出ること、
また、古い根を切って、新しい根を活性化する。
そんなことがあるようです。
本葉の直下ぐらいまで土寄せすします。
私も、土寄せをしたものと、そうでないものの比較をしてみよう。
そう思います。
さといも - yama
2008/06/27 (Fri) 23:36:14
里芋の葉が元気に成長してきましたね。
里芋は、土寄せをします。
土寄せをしないと小さい芋しか収穫できないそうです。
光との関係らしい。
Re: さといも - うさぎ
2008/07/02 (Wed) 07:37:36
ほんまですか！
いいこと知りました。
となりのさつま芋は
どうですか？
Re: さといも - 雑草屋
2008/07/02 (Wed) 08:46:44
愚農の私は、いままで土寄せしたことがありません（笑）。収穫はまあまあでしたよ♪
自然農では雑草が冬までの間にもっさりと覆いかぶさりますので、土寄せならぬ「草寄せ」になるのでしょうか？！？ ただし保証はできません（笑）。
Re: さといも - yama
2008/07/02 (Wed) 20:17:16
大当たり。
土を寄せようとしたのですが、雑草や根っこの残骸で埋まりました（ははは）。
桑の実でパン焼きました - うさぎ
2008/06/09 (Mon) 20:33:15
熟して地面に落ちている桑の実 v_P_167_P_ を持って帰り
早速パンを焼いてみました v_P_577_P_
こんな楽しみ方もいいですねぇ v_P_167_P_
Re: 桑の実でパン焼きました - 雑草屋
2008/06/13 (Fri) 21:35:16
なかなかおいしそうですね！！！
今週私も桑の実を採って、桑の実酒を作ってます。果実酒です。
途中で桑の実を取り出してそれでジャムも作るつもりなので、桑の実パンにあわせてもおいしそうですね！！
Re: 桑の実でパン焼きました - yama
2008/06/14 (Sat) 12:39:20
＞うさぎさん
凄いですね。
お味のほうは如何でしたか？
＞雑草屋さん
何時頃、飲めますか（笑）？
おまけ♪よもぎぱん - うさぎ
2008/06/14 (Sat) 21:10:45
yamaさまへ
よもぎぱんもいかがですか？
このヨモギ v_P_563_P_ は、たんぼの脇で採りました。
今までで一番美味しくできました。
パン v_P_577_P_ は、実は片手間で一時間以内で焼けるんですよ。
梅雨入り宣言 - うさぎ
2008/06/02 (Mon) 18:46:20
だんだん色づいていくこの小麦畑… v_P_220_P_
この日は黄昏時ということもあって v_P_226_P_
黄金色に染まっていました。 v_P_487_P_
小麦色ってこのことなのかなぁ？ v_P_177_P_
ジャガイモについて。 - yama
2008/02/16 (Sat) 09:24:34
もうすぐジャガイモの植付けの時期になりますね。
ジャガイモは春植えと秋植えがあります。
皆さん、ジャガイモの旬がいつか知ってますか？
実は、11月から2月にかけてだそうです。
私には意外でしたが、短期間でできるジャガイモは
1年中日本各地で作られてるようです。
品種的には、この時期に男爵芋などがメインで、
これから春にかけてはメークイン（5月の女王）が主役人になるようです。
私が準備した種芋は、男爵とキタアカリですが・・・（汗）。
栄養的には、デンプンが主成分で、糖分は少なめです。
ビタミンＢ１、Ｂ６、Ｃが比較的豊富で、
特にジャガイモのビタミンＣは、加熱しても失われ難いのが特長です。
また、ジャガイモはアルカリ性食品で、
カリウムや鉄なども豊富で、高血圧の人の成人病予防にも良いそうです。
さっ、これから（3月）が植え時でーす。
準備は良いですかー。
Re: ジャガイモについて。 - 雑草屋 URL
2008/02/18 (Mon) 22:56:11
ジャガイモはまだ選定中ですが、２月の末から植え始めようかと思っています。
旬のことは全然知りませんでした～（笑）。この「旬」っていうのは元来の栽培地でのってことでしょうかね？日本での旬は、もちろん、自然に栽培できて収穫できる、７月や１１月になるんでしょうか♪
予定では、
１．昨年成績の良かった「キタアカリ」
２．定番の「男爵」
３．これまた定番の「メークイン」
４．外皮が赤味の「アンデス」
でいこうかな～。
Re: ジャガイモについて。 - yama
2008/02/19 (Tue) 12:58:21
インカの目覚めでいいんか？
なんちゃって。
インカの目覚めは、極早生だそうです。
2月下旬に植え付けても問題は無いと思いますが、
芽が出てきた頃の遅霜に注意です。
枯草や稲ワラなどでおおってあげればＯＫです。
収穫後の話ですが、２、３℃の低温で保存することで、
（1ヵ月ぐらい）糖度が増すようです。
お菓子つくりに最適とのことですので、
収穫後にはチャレンジして下され。
Re: ジャガイモについて。 - yama
2008/03/01 (Sat) 22:47:03
切り口を乾かす為に干した時の写真です。
Re: ジャガイモについて。 - うさぎさん
2008/03/03 (Mon) 22:45:29
yさま、インカのめざめについて
お調べいただいて感謝です v_P_487_P_
とりあえずsさまのアドバイスで
芽が少しでも出るように
日光にあたる場所に昼間置いてます v_P_279_P_
ちょっと（かなーり）恥ずかしいけど、
また例のうさぎさんからのメッセージにしてみました。
kさまごめんなさ～い v_P_543_P_
Re: Re: ジャガイモについて。 - SATO
2008/03/06 (Thu) 15:13:54
うさぎさん、例のインカの目覚めのタネイモ譲ってくださーい、少しでもいいのでよろしくー。あとはネギ、キクイモ、ショウガに挑戦したいです。
Re: ジャガイモについて。 - うさぎさん
2008/03/06 (Thu) 21:07:13
例のうさぎさんより
sさまにメッセージが
届いております v_P_267_P_
今日、見張り役のカラスと目が合いました。
(カラスはいろいろ役割があるようです)
間違いなく、畑全体が狙われる気がしました v_P_221_P_
Re: ジャガイモについて。 - yama
2008/04/13 (Sun) 18:38:05
ジャガ芋の芽が出ました～。
だいこん - うさぎさん
2008/03/19 (Wed) 10:25:14
集合日に蒔いた種が一週間でこんなカンジに…
去年小松さんからいただいた種です。
旧畑では【カブラハバチ】の幼虫に（菜の黒虫…ナノクロムシとも言う）にすべて食べられちゃいました。どんな虫かみたいですか？アブラナ科の葉っぱしか食べないんですって…お願い今年は来ないで！
Re: だいこん - yama
2008/03/20 (Thu) 22:12:11
おやおや、早いですね。
私のところでは、山東菜のちっちゃな芽がちょこっと顔を出してました。
このところの雨で、たっぷりと水分を吸った種は、
週末のぽかぽか陽気に（たぶん）誘われて、
皆さんの畑を賑やかにしてくれるような予感がします。
吉瀬 - sato
2008/02/22 (Fri) 19:57:18
吉瀬の畑に行ってきました。自転車で。大根を抜いたら収穫し忘れたジャガイモがゴロゴロと。。。
Re: 吉瀬 - 雑草屋 URL
2008/02/22 (Fri) 23:33:20
satoさん今日はお疲れ様でした。
つくば市のいわゆる「桜地区」は制覇しましたね（笑）！ そう、吉瀬も玉取も、同じ行政区分なんです。（どうでもいいですね…。）
大根の見事な太さには驚きました。越冬したジャガイモは甘さが増すとの噂、芽に気をつけて感想をお聞かせ下さい♪
Re: 吉瀬 - yama
2008/02/23 (Sat) 09:14:49
再確認です。
吉瀬の畑は２月までは立ち入り可能と理解してますが、
それでよかったでしょうか？
Re: 吉瀬 - 雑草屋
2008/02/23 (Sat) 12:20:23
２月いっぱいは大丈夫です！
地主さんの様子をみてると、３月中も大丈夫かもしれません♪
ただ確実なことではないのでいきなりトラクターが入る可能性もゼロではないですのでご覚悟を(笑)。(ほぼないとは思いますが…。)
フキノトウも採っていってくださいませ～♪
掲示板、始めてみました - 雑草屋 URL
2008/02/14 (Thu) 23:31:31
つくし農園の活動が、雑草屋からの一方的な投稿だけでは寂しいので、皆さんが書き込めるように掲示板を作ってみました。
試用でスタートしてみますのでよろしくお願いしまーす。
Re: 掲示板、始めてみました - yama
2008/02/15 (Fri) 13:00:29
初書き込みゲットしました。
雑草屋さん、ありがとう御座います。
この掲示板を利用して、いろいろな情報の交換が出来ますね。
「この種は何時蒔いたらいいの？」 とか。
皆さん、どんどん利用しましょうね。
Re: Re: 掲示板、始めてみました - sato
2008/02/15 (Fri) 19:19:31
山手線車内から書き込み中です。携帯から利用できるのも便利ですね！携帯カメラで撮影した画像をすぐ投稿できるし。農園に行った時の足跡帳がわりにもなるかも。遠方からの参加者は頻繁に足を運べないので畑の様子がわかると助かります。
Re: 掲示板、始めてみました - ko-suke
2008/02/17 (Sun) 14:53:02
小松さん、掲示板ありがとうございます！
satoさん、近くに住むものとしてなるべく写真などもアップできるようにしていきたいです。
ジャガイモ、キタアカリがおいしいと噂を聞いて、植えたいと思ってます。種芋ゲットしなくちゃ！